{"id":8372,"date":"2026-02-20T16:58:16","date_gmt":"2026-02-20T16:58:16","guid":{"rendered":"https:\/\/moodnordic.se\/?page_id=8372"},"modified":"2026-03-25T08:25:20","modified_gmt":"2026-03-25T08:25:20","slug":"texas-longhorn-restauranginstallation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moodnordic.se\/nb\/texas-longhorn-restauranginstallation\/","title":{"rendered":"Texas Longhorn-restauranter"},"content":{"rendered":"

TEXAS LONGHORN
CASE STUDY<\/span><\/p>\n
<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/h1>\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n

Texas Longhorn er en av Sveriges mest fremgangsrike restaurantkjeder, bygget p\u00e5 Texas-\u00e5nden og en konsekvent opplevelse av varm gjestfrihet p\u00e5 35 restauranter rundt om i landet.<\/span><\/p>\n

For den nye restauranten p\u00e5 Telefonplan i Stockholm \u00f8nsket teamet \u00e5 lansere <\/span>Texas Longhorn 2.0 - et hybridkonsept som kombinerer god mat med sportsvisninger, livemusikk og quizkvelder<\/strong>. Opplevelsen m\u00e5tte v\u00e6re spennende for gjestene, samtidig som systemet som drev opplevelsen, m\u00e5tte v\u00e6re enkelt \u00e5 administrere for de ansatte i det daglige.<\/span><\/p>\n

Mood Nordic leverte en flersonelydl\u00f8sning og et sentralisert videosystem med intuitiv iPad-kontroll og en ny Texas-inspirert applikasjon for bakgrunnsmusikk<\/strong> som ble utviklet sammen med Texas Longhorn HQ. Programmet ble f\u00f8rst betatestet i Telefonplan og deretter valgt som kjedens standardl\u00f8sning for musikk p\u00e5 tvers av nettverket.<\/strong><\/span><\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n KONTAKT OSS<\/a>\n <\/p>\n<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

OM TEXAS LONGHORN<\/span><\/h2>\n
\n

Texas Longhorn er en svensk restaurantkjede som er inspirert av den klassiske texanske steakhouse-opplevelsen - varm gjestfrihet, store smaker og en avslappet atmosf\u00e6re der gjestene kan sette seg ned og nyte \u00f8yeblikket. Med en tydelig fokus p\u00e5 kvalitet og konsistens<\/strong> Texas Longhorn har opparbeidet seg et godt rykte for sjener\u00f8se porsjoner, grillede favoritter og en innbydende atmosf\u00e6re som passer like godt for familier som for after work-drinks og middag.<\/span><\/p>\n

Historien begynte med at grunnleggeren Philip Huntzinger savnet hjembyen San Antonio i Texas - lukten av grillmat, slow cooking og et sted der folk samles for \u00e5 slappe av, le og spise skikkelig godt. I 1994 \u00e5pnet han den f\u00f8rste Texas Longhorn i S:t Paulsgatan i Stockholm. Siden den gang har konseptet vokst til en sv\u00e6rt vellykket franchisemodell med over 35 restauranter i Sverige<\/strong> - bygget for \u00e5 gi den samme f\u00f8lelsen av <\/span>f\u00f8le seg hjemme i Texas, uansett hvor du bes\u00f8ker kjeden.<\/span><\/p>\n

<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

V\u00c5R UTFORDRING<\/span><\/h2>\n
\n

I Mood Nordics f\u00f8rste prosjekt med Texas Longhorn utfordret teamet oss til \u00e5 bidra til \u00e5 realisere et nytt konsept i den nye restauranten p\u00e5 Telefonplan: Texas Longhorn 2.0<\/strong>. I den oppdaterte visjonen skulle Texas Longhorn v\u00e6re mer enn et sted for middag og drinker, det skulle ogs\u00e5 bli en destinasjon for sportsvisninger, livemusikk og quizkvelder<\/strong>, Her m\u00f8tes god mat med energien fra en sportsbar og atmosf\u00e6ren fra en musikkscene.<\/p>\n

Eieren Petri Utriainen<\/strong> hadde et klart m\u00e5l for sin tredje restaurant: Den m\u00e5tte v\u00e6re annerledes. Bar- og loungeomr\u00e5det skulle bli nabolagets samlingspunkt for store kamper, liveopptredener og quiz, samtidig som helhetsopplevelsen skulle f\u00f8les gjennomtenkt og systemet enkelt \u00e5 administrere for personalet.<\/p>\n

Dette innebar at AV-l\u00f8sningen m\u00e5tte levere h\u00f8y lydkvalitet<\/strong> ikke bare for bakgrunnsmusikk, men ogs\u00e5 for kamplyd, livemusikk og tale (quizvert). Systemet m\u00e5tte ogs\u00e5 v\u00e6re fullt ut regulert<\/strong>, P\u00e5 denne m\u00e5ten kan spisesalen ha et behagelig musikkniv\u00e5, mens loungen og baren kan spille av lyd til kamper (eller arrangementer) uavhengig av hverandre. P\u00e5 videosiden trengte personalet en enkel m\u00e5te \u00e5 kontrollere og bytte innhold p\u00e5 TV-skjermer<\/strong> raskt, ettersom flere kamper ble vist hver uke, ofte flere p\u00e5 samme dag.<\/p>\n

N\u00e5r det ikke var kamp, kunne ikke skjermene v\u00e6re svarte. Texas Longhorn \u00f8nsket \u00e5 enkelt vise merkevarest\u00f8ttende innhold, kampanjer og kampoppsettet, slik at gjestene med en gang skulle vite at det var her den store kampen var.<\/p>\n

Samtidig ga Texas Longhorn HQ oss en ekstra utfordring: \u00e5 utvikle en ny kjedekryssende bakgrunnsmusikkprogram<\/strong>. Mood Nordic utviklet musikken i tett samarbeid med HQ - et lydbilde som gjenspeiler den autentiske Texas-f\u00f8lelsen, appellerer til et bredt publikum av country- og rock'n'roll-fans og er i tr\u00e5d med varemerket, men som ogs\u00e5 endringer i l\u00f8pet av dagen<\/strong> for \u00e5 matche energien p\u00e5 ulike tidspunkter og ulike ukedager. Viktigst av alt var at innholdet m\u00e5tte v\u00e6re stor og variert<\/strong>, slik at ansatte og stamgjester ikke f\u00f8ler at de samme sangene spilles om og om igjen.<\/p>\n

Telefonplanen vil fungere som betatest<\/strong> hvor den virkelige bekreftelsen kommer fra Petri, Telefonplan-teamet og gjesteopplevelsen p\u00e5 stedet<\/strong>. Hvis det fungerte, var det mulig \u00e5 rulle ut musikktjenesten til hele Texas Longhorns franchisenettverk med 35+ restauranter<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n

\n
<\/p>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
<\/p>\n
\n

\u201c<\/span>I de to f\u00f8rste restaurantene mine brukte jeg Sonos til lyden, men n\u00e5 vet jeg at dette er m\u00e5ten \u00e5 gj\u00f8re det p\u00e5. Klipsch-h\u00f8yttalerne l\u00e5ter fantastisk, og det er superpraktisk for de ansatte \u00e5 kunne styre alle TV-er og all musikk fra \u00e9n iPad. Jeg setter stor pris p\u00e5 den skreddersydde musikkplanen som Andrew har satt sammen - den passer til merkevaren, gjestene elsker den, og de ansatte liker variasjonen, siden vi slipper \u00e5 h\u00f8re de samme sangene hver dag. F\u00f8r vi begynte \u00e5 bruke Moods musikk, fikk jeg nesten aldri komplimenter fra gjestene om musikken - n\u00e5 f\u00e5r jeg det hver uke i alle de tre restaurantene mine.\u201d<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

<\/div>\n<\/div>

\n
Petri Utriainen<\/div>\n
Eier - Texas Longhorn - Telefonplan, Bromma & \u00c4lvsj\u00f6<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/blockquote>\n

V\u00c5R TILN\u00c6RMING<\/span><\/h2>\n
\n

Mood Nordics salgssjef og musikkdesigner, Mr Andrew Adams<\/strong>, var sv\u00e6rt motivert for \u00e5 ta utfordringen med Texas Longhorn 2.0. Som innf\u00f8dt texaner med over ti \u00e5rs erfaring med \u00e5 skape AV- og gjesteopplevelser for restauranter og sportsbarer i Texas, hadde han en klar oppfatning av hvordan konseptet kunne v\u00e6re autentisk, men samtidig praktisk \u00e5 drive i et travelt restaurantmilj\u00f8.<\/p>\n

Fleksibel, soneinndelt lyd for alle typer arrangementer<\/h3>\n

Fra starten av m\u00e5tte lydsystemet kunne h\u00e5ndtere alle kilder (musikk, TV, liveband, HDMI) i alle soner<\/strong>, med separate volumer for hver del av restauranten. M\u00e5let var at musikken skulle h\u00f8res veldig bra ut p\u00e5 et lavt niv\u00e5 p\u00e5 dagtid, med en enkel m\u00e5te \u00e5 heve energien p\u00e5 utover kvelden, og til kamper, livemusikk og quiz var det behov for et litt h\u00f8yere niv\u00e5, men jevnt fordelt slik at det ikke ble for h\u00f8yt n\u00e6r scenen og for svakt i resten av lokalet.<\/p>\n

For \u00e5 oppn\u00e5 dette valgte Mood Nordic en forsterker med innebygd digital signalbehandling (DSP)<\/strong>, som kan h\u00e5ndtere 8 uavhengige lydsoner<\/strong> og opp til 8 lydkilder<\/strong>. For h\u00f8yttalere anbefaler vi Klipsch kommersiell serie<\/strong><\/a> - et legendarisk amerikansk merke som er kjent for hi-fi-lyd og langvarig p\u00e5litelighet, med den klarheten og slagkraften som country og rock'n'roll fortjener.<\/p>\n

L\u00f8sningen gjorde det mulig \u00e5 integrere:<\/p>\n