BOTICA
FALLSTUDIE

Botica är en kulinarisk destination som hyllar handelns, resandets och kulturutbytenas rika arv – där recept och smaker har utvecklats och förfinats genom århundradena.

Beläget i centrala Stockholm förmedlar Botica essensen av portugisiska petiscos – små, delbara rätter – och skapar en livfull mötesplats där vänner kan samlas och njuta av måltider tillagade med högkvalitativa, säsongsbaserade råvaror. Restaurangen har en öppen köksbar som uppmuntrar till interaktion mellan gäster och kockar när de tillagar rätter som förenar autentiska iberiska smaker med noggrant utvalda svenska produkter.

Upplevelsen förhöjs ytterligare av en dynamisk vinbar med ett kurerat urval av portugisiska viner samt en konditor som serverar traditionella portugisiska bakverk – vilket gör Botica till den perfekta platsen för både snabba besök och avkopplande portugisisk fika med vänner.

Boticas planlösning innebar en unik utmaning när det gällde att skapa den perfekta ljudmiljön. Restaurangen har separata matsalar, var och en med sin egen atmosfär, samt barplatser som lockar en varierad gästkrets. En av matsalarna utgjorde en särskild utmaning på grund av sitt antika, dekorativa tak av glas och metall. Denna iögonfallande detalj var visuellt imponerande men skapade ljudreflektioner som behövde hanteras noggrant för att undvika hårda och överväldigande akustiska effekter.

Utmaningen var att leverera en ljudupplevelse som kompletterade den intima och sofistikerade atmosfären, samtidigt som det skulle vara enkelt att föra bekväma samtal – både vid baren och i matsalarna.

För att möta dessa utmaningar designade och installerade Mood Nordic noggrant ett högkvalitativt Yamaha ljudsystem som harmoniserar med Boticas unika atmosfär. Vi valde vita ythögtalare som diskret smälter in i restaurangens skandinaviska inredning, tillsammans med en subtil subwoofer som ger ett fylligt och balanserat ljud. Särskild uppmärksamhet ägnades åt matsalen med det antika taket av glas och metall, där vi placerade högtalarna strategiskt och justerade ljudinställningarna för att minimera reflektioner och skapa en varm, inbjudande ljudupplevelse.

Genom att införa flera volymzoner kunde vi finjustera musiken i varje område och skapa skräddarsydda ljudmiljöer som förstärker stämningen utan att överrösta samtal. Dessutom utvecklade vi en användarvänlig streaminglösning som gör det möjligt för ägaren att spela en specialanpassad spellista med portugisisk och internationell musik, vilket fångar Boticas unika känsla. Tack vare detta tillvägagångssätt får varje gäst, oavsett om de sitter i matsalen eller vid baren, den perfekta ljudbalansen och en helhetsupplevelse av Boticas inbjudande atmosfär.