BOTICA
CASE STUDY

Botica er et kulinarisk reisemål som feirer den rike arven fra handel, reiser og kulturutveksling, der århundrer gamle oppskrifter og smaker har blitt delt og raffinert.

Botica ligger i Stockholm sentrum og bringer essensen av portugisiske petiscos - små, delbare retter - til bordet, og skaper et pulserende sted der venner kan samles og nyte måltider laget av sesongens råvarer av høy kvalitet. Restauranten har en åpen kjøkkenbar som oppmuntrer til interaksjon mellom gjester og kokker mens de tilbereder rettene som blander autentiske iberiske smaker med nøye utvalgte svenske råvarer.

Opplevelsen forsterkes ytterligere av en dynamisk vinbar som tilbyr et kuratert utvalg av portugisiske viner, og en konditor som serverer tradisjonelle portugisiske bakverk, noe som gjør Botica til det perfekte stedet for både raske besøk og en avslappende portugisisk fika med venner.

Boticas layout var en unik utfordring når det gjaldt å skape det perfekte lydmiljøet. Restauranten har separate spisesaler med hver sin atmosfære, i tillegg til en bar som tiltrekker seg et variert klientell. Spesielt en av spisesalene var en stor utfordring på grunn av det antikke, dekorative taket i glass og metall. Selv om dette var visuelt slående, skapte det problemer med lydrefleksjoner som krevde nøye håndtering for å unngå at rommet ble overveldet av hard akustikk.

Utfordringen var å levere en lydopplevelse som passet til den intime og sofistikerte atmosfæren, samtidig som det skulle være mulig å føre en behagelig samtale, både i baren og i spisesalene.

For å løse disse utfordringene har Mood Nordic designet og installert et Yamaha lydanlegg som harmonerte med Boticas unike atmosfære. Vi valgte hvite overflatehøyttalere som diskret glir inn i restaurantens skandinaviske innredning, sammen med en subtil subwoofer for å gi en fyldig og balansert lyd. Spesiell oppmerksomhet ble viet spisesalen med det antikke taket i glass og metall, der vi plasserte høyttalerne strategisk og justerte lydinnstillingene for å minimere refleksjoner og skape en varm, innbydende lydopplevelse.

Ved å implementere flere volumsoner sørget vi for presis innstilling av musikken i hvert område, noe som muliggjorde skreddersydde lydbilder som forsterker atmosfæren uten å overdøve samtaler. I tillegg utviklet vi en brukervennlig strømmeløsning som gjør det mulig for eieren å spille av en tilpasset spilleliste med portugisisk og verdslig musikk, noe som perfekt fanger opp Boticas essens. Denne tilnærmingen sikrer at alle gjester, enten de sitter i spisesalen eller i baren, får den ideelle lydbalansen, slik at de kan leve seg helt inn i Boticas unike og innbydende stemning.